la chandeleur,journee crepes ,mmmmm
la chandeleur ce 2 fevrier,
n'oublier pas de faire des crepes,
c'est si bon et simple.
RECETTES DES CREPES SUCREES CLASSIQUE.
Ingrédients pour une vingtaine de crêpes
* 250 gr de farine de froment
* 3 oeufs entiers
* 50 cl de lait
* 25 gr de beurre
* 25 gr de sucre fin
* 1 pincée de sel
Préparation des crêpes
* Versez la farine et le sucre dans un grand saladier.
Formez une fontaine au centre et délayer la farine avec le lait, ajoutez la pincée de sel, les oeufs entiers et le beurre fondu.
* Mélangez le tout à l'aide d'un fouet.
* Faites fondre un peu de beurre dans une poêle à crêpes,
* lorsqu'il est chaud versez une petite louche de pâte et faites dorer la crêpe des deux côtés.
bon appetit a tous...........mmmmmm
KISSSSSSSSSS IDA.